Einen Link setzenAuslaufen des Eiweiß beim Eierkochen lässt sich mit Essig verhindern
Wenn man dem Wasser in dem man die Eier kochen möchte etwas Essig bei gibt laufen Eier nicht mehr aus. Bei diesen geänderten Druckverhältnissen kann man sogar Brucheier kochen ohne dass diese aus laufen.
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Der Tipp wurde von Katja am 20. 11. 2006 hinzugefügt
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Kommentare |
| gut |
| echt guter tipp, danke eiweiß tip |
| Geschrieben von daniel am 11. 10. 2009 |
| gut |
| http://www.eiweiss-protein.de/10-tips/ |
| Geschrieben von daniel am 11. 10. 2009 |
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