Schmand muss nicht immer sein
Wer auf Fett, aber nicht auf Geschmack verzichten will, der sollte im Essen Schmand durch saure Sahne ersetzen. Diese hat nur 10% Fett (Schmand ca. 25%) und schmeckt genauso. Ich verwende sie z.B. auf der Lasagne oder zur Zubereitung von Dips.
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Der Tipp wurde von Kerstin am 29. 09. 2007 hinzugefügt
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