zu kalte Butter zum Backen
Sie wollen einen Rührteig zubereiten, haben aber vergessen, die Butter aus frühzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen? Halb so schlimm – es gibt Tricks, wie die Butter ohne Wartezeit verwendet werden kann: die kalte Butter einfach an der Röstiraffel direkt in die Schüssel reiben oder im Mikrowellengerät (ohne Verpackung) weich machen (200g Butter 50 Sek./150 W).
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Der Tipp wurde von Heidi Studer am 08. 07. 2007 hinzugefügt
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