Fett sparen beim Kochen
1g Fett, also z.B. auch Öl zum Anbraten, enthält ganze 10kcal! Oftmals geht das Anbraten auch mit etwas Wasser.
Um wenigstens irgendwo ein bisschen einzusparen, koche ich außerdem viel mit fettreduzierter Milch anstatt mit Sahne oder Schmand. Soßen werden ebenso cremig und schmackhaft.
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Der Tipp wurde von Kerstin Voges am 14. 12. 2007 hinzugefügt
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